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青島紅葉谷職業(yè)培訓學校

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青島特色燒烤技術培訓

66 2017-07-26

青島特色燒烤技術培訓?廚師,作為二十一世紀最熱門的職業(yè),未來五年將出現(xiàn)至少400萬的巨大缺口,這將為沒有學歷又沒有基礎的人提供一個絕佳的就業(yè)機會。

做中西餐飲這些不得不知

香葉是肉桂樹的樹葉,原產于地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木巖石區(qū),現(xiàn)已遍布世界各地,我國浙江、江蘇、福建、廣東及臺灣等地均有栽種。葉片呈深綠色,橢圓形,氣味芳香,帶有辣味,主要用于制湯、肉類、海鮮等菜肴的調味。干葉亦可作罐頭的矯味劑。是西餐常用芳香調味料之一,因它的味道很重,所以不能加太多,否則會蓋住食物的原味。

青島特色燒烤技術培訓:houxue/news/350116

做中西餐飲的一些技巧!

錯誤:生熟食器具不分烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開,易導致交互感染而吃壞肚子。

解決辦法:準備兩套餐具,以避免熟食受到污染。

青島特色燒烤技術培訓:小吃培訓

以上就是對“青島特色燒烤技術培訓?”的介紹。

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