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廣西南寧粉之王餐飲

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南寧美味特色小吃培訓(xùn)

97 2017-07-29

南寧美味特色小吃培訓(xùn)?燒烤店,憑借著其門檻低、投資低和高收益的原因而促使這個項目受到了眾多的創(chuàng)業(yè)者的青睞。而燒烤店憑借著其美味、價格低廉和品種多的原因而受到了眾多消費者的青睞。因此,這就使得很多的創(chuàng)業(yè)者紛紛的對于這個項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。

做中西餐飲怎么樣

香鍋之懶人版的制作方法

1.蝦挑去蝦線后,下油鍋煸炒至紅色,下料酒去腥。

2.打花刀的魷魚也用油鍋煸過,料酒去腥。

3.土豆片過水焯熟。4.青筍過水焯熟。

5.泡過水的腐竹和肉皮也要下熱水焯過,去掉腥味。

6.油鍋,下幾個大蒜,最好多點,這樣才香。

7.這就是調(diào)料包了,我買過兩種香鍋的調(diào)料包,一種是醬料包,這種就是干料包,像粉末狀的。

8.油熱后,下剛才所有處理過的食材,以及調(diào)料包,快速翻炒,根據(jù)個人口味再加鹽調(diào)整咸淡。最后出鍋前撒上白芝麻。

南寧美味特色小吃培訓(xùn):houxue/news/349869

這些做中西餐飲要點,留著用!

錯誤:生熟食器具不分烤肉時生熟食所用的碗盤、筷子等器具沒有分開,易導(dǎo)致交互感染而吃壞肚子。

解決辦法:準備兩套餐具,以避免熟食受到污染。

南寧美味特色小吃培訓(xùn):小吃培訓(xùn)

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