2016糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢是怎樣的？？近年來，由于市場競爭的不斷加劇，糕點和咖啡企業(yè)間的兼并重組和品牌經(jīng)營進(jìn)程逐步加快，規(guī)?；?jīng)營初見成效。集團化和品牌連鎖作為規(guī)?；?jīng)營的主要模式，在擴大和穩(wěn)定客源、提高用戶忠誠度、降低成本等方面有較大的優(yōu)勢。那么我們該如何看待糕點和咖啡師的發(fā)展前景呢?

糕點會給你帶來哪些呢?

自制蛋糕將成為糕點發(fā)展的趨勢。自制蛋糕坊是近年來流入中國的，屬于投入小，要求不高，易產(chǎn)出的好項目。現(xiàn)代人的生活品味越來越高，越來越注重閑暇時間，一般的蛋糕、面包和西點已經(jīng)難以滿足消費者的需求，而自制糕點是教人精心制作各式產(chǎn)品的糕點，為顧客提供親自動手烘焙的糕點服務(wù)。在這里不僅可以讓消費者在辛苦工作之余找個輕松溫馨的地方度過休閑時光，還可以促進(jìn)彼此的交流。因此，自制糕點將會迎來更好的發(fā)展。

學(xué)習(xí)咖啡，帶你走進(jìn)全新的職業(yè)。

咖啡師的職業(yè)發(fā)展方向很多。咖啡師并不只是在吧臺幫你調(diào)咖啡的人，他們有著很多的職業(yè)類別，而每一個類別都具有廣闊的發(fā)展前景，比如：1、職業(yè)咖啡師。2、咖啡館店長。3、咖啡培訓(xùn)師。4、咖啡烘焙師。5、咖啡店老板。6、咖啡銷售員。7、咖啡館職業(yè)經(jīng)理人。8、咖啡設(shè)備維護師。9、專業(yè)咖啡豆買手等等。

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學(xué)習(xí)糕點和咖啡首先要了解糕點和咖啡會給你帶來什么，根據(jù)自己的情況，制定合理的計劃，通過對糕點和咖啡培訓(xùn)班的篩選，選出最適合自己的，然后再一步步努力。好了，今天的“2016糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢是怎樣的？？”就說到這里，想了解更多內(nèi)容請登錄。

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