寧波甜品坊韓式裱花培訓簡介
102 2017-08-04
韓式裱花培訓簡介
造型精美復雜,花卉精致夢幻,純手工制作,形象逼真,宛如真花。是生日、求婚、紀念日,美麗而又浪漫的極好禮物。
一、培訓內(nèi)容
1、韓式奶油霜的制作。
2、韓式蛋糕抹胚。
3、花邊、花紋的基礎制作。
4、韓式花型制作。
5、韓式杯子蛋糕制作。
6、韓式花盒、花束、花籃制作。
二、培訓方式
1、理論講解
原物料講解
配方講解
操作流程講解
重點和注意事項講解
2、實踐操作
1、工具設備的使用
2、蛋糕的制作和裝飾。
3、花型的實踐操作
4、蛋糕成品實踐操作
三、培訓優(yōu)勢
1、培訓教材
PPT培訓教材底料、出品制作;原料、設備使用全面專業(yè)培訓教材制作步驟流程教材詳細、直觀、易懂
2、培訓歷史
八年培訓歷史,2000學員培訓開店我們用最專業(yè)的技術最真誠的態(tài)度負責您的選擇
3、培訓技術
最正宗港式甜品技術?五星級西點烘焙產(chǎn)品?資深甜品師領銜教學?開店無憂
4、培訓設施
多媒體教學設備授課更生動輕松
5、項目孵化
甜品沙龍課程,研究探討項目發(fā)展,門店籌備,經(jīng)營理論講解
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