寧波經(jīng)典私房蛋糕培訓(xùn)班招生啦
95 2017-08-04
私家甜品培訓(xùn)簡(jiǎn)介
私房烘焙在選擇和制作上更為講究。采用高級(jí)進(jìn)口材料制作,產(chǎn)品形式更富創(chuàng)意。
主要培訓(xùn)內(nèi)容有彩虹蛋糕、千層蛋糕、手工餅干、提拉米蘇、凍芝士、黑森林、推推樂蛋糕、木糠杯、杯子蛋糕、芒果卷、芭比娃娃蛋糕等產(chǎn)品??羁罱?jīng)典,實(shí)現(xiàn)學(xué)員在短期內(nèi)學(xué)會(huì)經(jīng)典烘焙產(chǎn)品制作的夢(mèng)想。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
1、千層蛋糕千層皮的制作,蛋糕裱花和裝飾
2、彩虹蛋糕的烘烤,蛋糕制作,裝飾
3、餅干的面團(tuán)的制作和整形。
4、芝士、提拉米蘇的制作。
5、推推樂、木糠杯、杯子蛋糕等制作。
6、蛋糕卷的制作和裝飾,芭比娃娃的造型和裝飾。
二、培訓(xùn)方式
1、設(shè)備物料講解認(rèn)識(shí)。
2、制作方式理論講解
3、產(chǎn)品時(shí)間操作
三、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、培訓(xùn)教材
PPT培訓(xùn)教材底料、出品制作;原料、設(shè)備使用全面專業(yè)培訓(xùn)教材制作步驟流程教材詳細(xì)、直觀、易懂
2、培訓(xùn)歷史
八年培訓(xùn)歷史,2000學(xué)員培訓(xùn)開店我們用最專業(yè)的技術(shù)最真誠(chéng)的態(tài)度負(fù)責(zé)您的選擇
3、培訓(xùn)技術(shù)??
最正宗港式甜品技術(shù)?五星級(jí)西點(diǎn)烘焙產(chǎn)品?資深甜品師領(lǐng)銜教學(xué)?開店無憂
4、培訓(xùn)設(shè)施
多媒體教學(xué)設(shè)備授課更生動(dòng)輕松
5、項(xiàng)目孵化
甜品沙龍課程,研究探討項(xiàng)目發(fā)展,門店籌備,經(jīng)營(yíng)理論講解
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