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翻糖蛋糕為什么那么貴?進來聊聊!
翻糖蛋糕為什么那么貴?進來聊聊!
2992 2017-01-03
今天,聊聊一個叫翻糖的當(dāng)紅花旦!無論去酒店,還是去餅店,不經(jīng)意我們就碰上一款款精致華麗、琳瑯滿目的翻糖造型蛋糕。無論是濃濃的中國風(fēng)、還是萌萌的動畫人物,抑或是他幫風(fēng)土人情、綽俗絕物,都能在最耀眼的地方琳瑯滿目!
翻糖蛋糕除了被用于婚宴,還被廣泛使用于生日、紀(jì)念日、慶典、禮品贈送等。如此美麗的翻糖蛋糕,價格也不菲,一起去看看!
造型花樣,普通店里價位普遍在1500元~3000元.目前,很多連鎖餅店,也算是大眾路線,主要分為翻糖紙杯蛋糕和翻糖生日、結(jié)婚蛋糕兩大類。翻糖蛋糕的造型也會花樣百出、顏色豐富,有的做成哆啦A夢,有的是小黃人,還HelloKitty、芭比娃娃等。
另一類像黑天鵝,主要針對明星、大型Party、各類發(fā)布會、慶功會等,其表現(xiàn)手法多樣,精致絕倫,各有特色、豐富多彩,徐徐如生!翻糖蛋糕的造型還可根據(jù)顧客的特別要求來進行設(shè)計,有的售價2000000左右,豈止一個豪字可喻,看到200萬,是不是已哭暈!沒啥,買的人比比皆是?。?/span>
為何貴得如此任性?
1、貴在手工
手工的成本可以占到整個蛋糕的七成,一只普通的翻糖蛋糕至少要花一到兩天的時間來完成,制作過程需要花費大量的時間和精力。也就是說獨特的外型氣質(zhì)深深的吸引著每一個翻糖愛好者,大量的手工塑造也成就她的價值。
2、進口食材
無論的是普通玩家還是。專業(yè)玩家在做翻糖蛋糕時候都都會選用大量的進口食材。因為顧客花挺多錢買你的蛋糕不會因為光好看而買,還因為這個蛋糕原料確實比普通蛋糕原料好。
3、時代需要
也是一個重點,就是生日蛋糕這個市場這么多年咩有什么突破性發(fā)展,現(xiàn)在市面上除了水果蛋糕、就是奶油蛋糕、以及巧克力蛋糕等普通蛋糕。在這個時代潮流發(fā)展迅速的時代,蛋糕怎么能平庸下去哩?
4、出身高貴
翻糖工藝來自大洋彼岸的米國, 翻糖蛋糕在國外,尤其在英國和法國,做了很多年,也流行了很多年,至今仍是主流蛋糕。真正走入人們生活是從09年開始(因為09年先后很多電視臺綜藝節(jié)目給過報道),進一步發(fā)展是因為國內(nèi)外幾乎所有明星富豪結(jié)婚生日都用翻糖蛋糕,特別是威廉王子的世紀(jì)婚禮,引起世界關(guān)注,那些國內(nèi)明星富豪婚禮被聚焦后,翻糖蛋糕也就成了焦點,就像楊穎和黃教主、四爺和若曦、周杰倫和昆凌的婚禮同款翻糖蛋糕依然在霸氣而溫馨的在普通百姓婚禮中,如今尋常百姓家70%的婚禮已經(jīng)離不開甜蜜、溫馨、高端的翻糖造型蛋糕。
5、有面子,身份和感情深厚的象征
有人說,生日派對上擺上一個漂亮的翻糖蛋糕,肯定遭人‘羨慕妒忌恨’,給壽星添足面子!華麗麗的造型,在各類Party 中更是不能或缺,不得不愛!有漂亮的翻糖蛋糕來“坐鎮(zhèn)”,大家倍感有品有face!
漂亮的翻糖蛋糕就這么輕松俘獲許多“外貌協(xié)會”的心,顏值高也貴得離譜!可既然消費者“不屑一顧”。那么我們就支持這款高貴冷艷的蛋糕,華麗下去!
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