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在我國(guó)，食用姜的歷史相當(dāng)悠久，有“早上吃姜,勝過(guò)參湯;晚上吃姜,賽過(guò)砒霜”的說(shuō)法，同時(shí)也流傳著很多名人和姜的故事。 《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“干姜，味辛
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