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兩年制金廚班
火鍋高級管理班
特色麻辣燙班

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職業(yè)技能 a.catid IN ('6','253','254','255','256','257','258','259','260','261','262','263','264','265','266','267','268','269','270','271','272','273','274','275','276','277','278','279','280','281','282','283','284','285','286','287','288','289','290','291','292','293','294','295','296','297','298','299','300','301','302','303','304','305','306','307','308','309','310','312','313','314','315')
中西餐飲 a.catid IN ('265','266','267','268','269','270','271','272')
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兩年制金廚班授課學(xué)校：重慶神洲職校課程價格：電詢關(guān)注人數(shù)：93 報名人數(shù)：143 烹飪概念、川菜概述、烹飪原料學(xué)、刀工工藝調(diào)味概述、川菜味型、營養(yǎng)與衛(wèi)生、中國菜系、計算機常識、廚政管理概述、酒店管理概論

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火鍋高級管理班授課學(xué)校：重慶神洲職校課程價格：￥2890 關(guān)注人數(shù)：14 報名人數(shù)：94 講解清油火鍋的獨特制作方法，如何制作清油火鍋鍋底及菜品制作。學(xué)習(xí)菜品的刀功、刀法、保存、盛菜數(shù)量、菜品藝術(shù)裝盤、菜品加工工

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特色麻辣燙班授課學(xué)校：重慶神洲職校課程價格：￥1690 關(guān)注人數(shù)：28 報名人數(shù)：184 學(xué)習(xí)重慶正宗特色麻辣燙，傳授正宗重慶麻辣燙的制作配方，認(rèn)識麻辣燙專業(yè)用藥材香料的色、香、味、市場選購，講解重慶麻辣燙文化與歷史

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機構(gòu)介紹 Agency introduction

重慶市渝中區(qū)神洲職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校(簡稱重慶神洲職校),是經(jīng)重慶市政府、市人力資源與社會保障局、市就業(yè)局、市民政局批準(zhǔn)設(shè)立的一所重點職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。我校主要開設(shè)的專業(yè)有:廚師(強化班) 、廚師(精英班) 、川菜培訓(xùn)班、廚師(大廚班) 、重慶火鍋、干鍋湯鍋、燒烤烤魚、小吃鹵菜、西式糕點、藝術(shù)蛋糕、生日蛋糕裱花、服務(wù)員培訓(xùn)、電工機電、PIC自動化、焊工、電腦維修、挖掘機鉆機培訓(xùn)、裝載機叉車培訓(xùn)。座落于美麗的渝中半島,周圍環(huán)境優(yōu)美,交通便利(市內(nèi)可乘公交車、輕軌3號線、地鐵1 查看全部 »

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