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濟(jì)南味正餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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正宗酸辣粉技術(shù)培訓(xùn) 味正小吃培訓(xùn)好不好

269 2017-04-10

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打工不如開(kāi)店創(chuàng)業(yè),如果你對(duì)自己的小吃店業(yè)種沒(méi)有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí),成功的可能性將降低很多。專(zhuān)業(yè)知識(shí)是指小吃行業(yè)、制作小吃的烹飪知識(shí)與技巧等。去哪學(xué)習(xí)好的小吃技術(shù)和好的味道呢,濟(jì)南味正教您做小吃美食。

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重慶酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容:

1、原料挑選和處理;

2、學(xué)習(xí)煲湯;

3、學(xué)習(xí)做肉末醬,炒花生、炒果子油、配制各類(lèi)小調(diào)料;

4、泡粉;

5、調(diào)湯 ;

6、煮粉。

培訓(xùn)方式:

按照重慶酸辣粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。食宿全免,包教包會(huì)

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