酸辣粉技術哪家好，重慶酸辣粉培訓，米線哪里有教的 重慶小面技術哪里有教的

打工不如開店創(chuàng)業(yè)，如果你對自己的小吃店業(yè)種沒有一定的專業(yè)知識，成功的可能性將降低很多。專業(yè)知識是指小吃行業(yè)、制作小吃的烹飪知識與技巧等。去哪學習好的小吃技術和好的味道呢，濟南味正教您做小吃美食。

重慶酸辣粉培訓內容：

1、原料挑選和處理；

2、學習煲湯；

3、學習做肉末醬，炒花生、炒果子油、配制各類小調料；

4、泡粉；

5、調湯 ；

6、煮粉。

培訓方式:

按照重慶酸辣粉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。食宿全免，包教包會

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