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濟(jì)南味正餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校哪家好 味正是您不二選擇

61 2017-04-10

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近年來(lái),烤魚(yú)這個(gè)項(xiàng)目漸漸地在餐飲行業(yè)走紅,處處能見(jiàn)到烤活魚(yú)、重慶烤魚(yú)、萬(wàn)州烤魚(yú)、諸葛烤魚(yú)等字樣的店面招牌!

烤魚(yú)項(xiàng)目投資少,風(fēng)險(xiǎn)低、回收快、效益高,易操作,市場(chǎng)潛力巨大。

烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、烤魚(yú)原材料與工具設(shè)備的認(rèn)識(shí);

2、烤魚(yú)的腌制與處理方法;

3、烤魚(yú)油與烤魚(yú)汁的配方和制作技巧;

4、烤魚(yú)秘制鮮香膏與五香油的制作方法;

5、烤魚(yú)秘制紅油的配方和制作技巧;

6、如何炒制底料;

7、詳細(xì)的烤魚(yú)做法講解;

濟(jì)南味正培訓(xùn)模式:

培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)為止;

標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;

學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗(yàn),提供終身技術(shù)支持;

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