鹵菜培訓(xùn)哪家好 鹵菜一般一年能掙多少 濟(jì)南鹵菜培訓(xùn) 鹵味培訓(xùn)哪家好 鹵菜培訓(xùn) 鹵肉鹵菜培訓(xùn) 鹵肉的做法及配料

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：配方無(wú)保留傳授，師傅手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作 學(xué)習(xí)期間食宿全免，包教包會(huì) 一人繳費(fèi)兩人同時(shí)學(xué)習(xí)，中途不收取任何額外費(fèi)用的！

濟(jì)南鹵肉熟食培訓(xùn)哪家好 首選濟(jì)南味正

味正鹵菜培訓(xùn)課程

1、原材料的選購(gòu)，及預(yù)處理

2、食材浸泡時(shí)間（按季節(jié)溫度）和浸泡方法

3、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工

4、高湯、紅油、麻油、鹵水的的制作及保養(yǎng)

5、肉質(zhì)、鹵湯、鮮湯等湯料的制作及保養(yǎng)

6、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購(gòu)?fù)緩?/strong>