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濟(jì)南味正餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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羊肉燴面培訓(xùn)哪家好

115 2017-04-10

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羊肉燴面發(fā)源地及特色簡(jiǎn)介:

河南是羊肉燴面的發(fā)源地,是河南有名的特色美食,在一年四季都深受人們的喜愛(ài),并且有著悠久的歷史。餓的時(shí)候來(lái)一碗燴面,不僅管飽,并且滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),羊肉燴面它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其湯,濃釅醇厚;面條,鮮香有韌勁;羊肉,鮮嫩酥爛,羊肉燴面以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國(guó)。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等。

濟(jì)南味正面食類(lèi)選學(xué)項(xiàng)目:

1.北京炸醬面全套、2.山西刀削面全套、3.安徽板面全套、4.四川擔(dān)擔(dān)面全套、 5. 絕味油潑面、6 阿利茄汁面全套、7.武漢熱干面、8

.東北朝鮮面、9.岐山臊子面、10. 奇香涼面、12. 正宗砂鍋面、13. 特色螺絲面、14. 河南燴餅、15.雞蛋手搟面、17. 精品手工面、18.香辣面、

19.秘制排骨面、20.水晶餃子、21.

秦朝瓦罐面全套、22.新疆炒拉條、23.饸饹條全套、24.長(zhǎng)壽面全套、25.雜糧面全套、26.廣東云吞面、27.陜西扯面全套、28.正宗蘭州拉面全套制作工藝)、29.正宗河南燴面全套制作工藝(羊肉燴面

牛肉燴面 三鮮燴面 紅湯燴面 白湯燴面 滋補(bǔ)燴面 爆炒燴面)

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