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濟南味正餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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重慶火鍋培訓(xùn)哪家好 火鍋的做法

110 2017-04-10

重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好?在眾多火鍋中,重慶火鍋較負盛名,辣而不燥,麻而不烈,香味純正濃郁,回味悠長。近年來,隨著舌尖上的中國的報道,重慶火鍋早已名揚天下。很多外省朋友也愛上了重慶火鍋,在當(dāng)?shù)亻_家重慶火鍋店是非常不錯的選擇。

重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好?想學(xué)重慶火鍋就到濟南味正。味正作為**特色餐飲培訓(xùn)學(xué)校,火鍋培訓(xùn)一直都是其主打培訓(xùn)項目,而其中重慶火鍋便是王牌。味正火鍋擁有自創(chuàng)秘制湯底和秘制調(diào)料,燙制出來的食品,汁濃味香,鮮香無比,具有能適應(yīng)東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。味正火鍋味道一流,可以先品嘗再學(xué)習(xí),全程都是大廚一對一傳授,實戰(zhàn)教學(xué),保證學(xué)好為止。

重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校哪里好?選擇味正學(xué)習(xí)重慶火鍋,主要內(nèi)容包括:

學(xué)會認識原材料及選用;學(xué)會火鍋底料的炒制;學(xué)會特殊肉質(zhì)品的工處理;學(xué)會看火候;學(xué)會鍋底的兌制;學(xué)會高湯的制作;學(xué)會碗碟的配制;學(xué)會材料保管。

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