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濟(jì)南味正餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

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正宗鄉(xiāng)巴佬熟食培訓(xùn)哪家好 選擇味正

158 2017-04-10

熟食店利潤(rùn)怎么樣--做什么生意才最賺錢呢?熟食店加盟真的賺錢嗎?特色的東西總是能吸引人眼球。熟食的市場(chǎng)越來(lái)越廣闊,喜歡熟食的人也越來(lái)越多。加盟熟食店真的賺錢嗎?從市場(chǎng)前景來(lái)看,熟食的市場(chǎng)越來(lái)越廣闊,而且熟食已經(jīng)漸漸的離不開(kāi)人們的生活了。

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鄉(xiāng)巴佬熟食套餐學(xué)習(xí)明細(xì)表

1、 鄉(xiāng)巴佬老湯和腌湯制作工藝流程和配方;

2、 鄉(xiāng)巴佬扒雞:扒雞、雞邊腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、雞胗、雞爪、雞心、雞肝、雞皮、雞腸、雞頭等;

3、 鄉(xiāng)巴佬鹽水鴨:正宗南京鹽水鴨、鴨腿、鴨翅等;

4、 鄉(xiāng)巴佬牛肉:五香牛肉、牛筋、牛百葉、牛心、牛頭肉等;

5、 鄉(xiāng)巴佬豬肉:豬頭肉、豬蹄、豬肝、豬心、耳朵、口頭、豬皮、豬肘子、豬肺等;

6、 鄉(xiāng)巴佬虎皮燒雞:虎皮燒雞、雞爪等。

7、 鄉(xiāng)巴佬童子雞:童子雞、琵琶腿、邊腿等;

8、 鄉(xiāng)巴佬雞蛋:鄉(xiāng)巴佬雞蛋、鵪鶉蛋等;

9、 鄉(xiāng)巴佬熏味:熏雞、熏鴨、熏肉、熏兔、熏豆皮等;

10、鄉(xiāng)巴佬琵琶腿、雞腿、雞爪、雞翅;

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