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信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

[廚師]
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廣州港臺(tái)甜品培訓(xùn)中心

59 2017-04-14

港臺(tái)甜品課程

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  • 教學(xué)實(shí)習(xí)菜式包括
     
     

                    港臺(tái)甜品課程

    1、介紹

    各品種的器皿、設(shè)備的介紹

    2、豆腐系列

    芒果小丸子、草莓豆腐、杏仁豆腐

    3、小丸子系列

    南瓜多芒小丸子、紫薯藍(lán)莓小丸子

    4、雪芭系列

    紫薯南瓜雪芭制作、椰汁西米糕

    5、芋圓冰系列

    芋圓仙草、檸檬愛(ài)玉冰

    6、美式冰系列

    美式牛奶雪花冰、蘋(píng)果派

    7、奶蓋系列

    時(shí)尚飲品奶蓋、芒果仙草椰奶凍、咖啡凍

    8、茶飲系列

    古棗冬瓜紅茶、芒果椰汁蘆薈爽

    9、糕點(diǎn)系列

    榴蓮班戟、芒果糯米糍

    10、糯米飯系列

    白雪黑糯米、榴蓮?fù)?/font>

    11、爽滑系列

    水果腸粉、芋圓南瓜、紫薯布甸

    12、斯慕斯系列

    斯慕斯(芒果、菠蘿、香蕉)

    13、燉蛋系列

    法式焦糖燉蛋、雪蛤新奇士燉蛋

    14、抹茶系列

    抹茶紅豆奶凍、椰汁紅茶奶凍、綠茶咖啡奶凍

    15、泰式犀利

    泰式真多冰、蘇打冰、榴蓮冰

    教學(xué)特點(diǎn)

    導(dǎo)師

    何遠(yuǎn)滿

    學(xué)時(shí)

    3周時(shí)間

    24小時(shí)咨詢熱線:

    在線咨詢QQ:

    廣州港臺(tái)甜品培訓(xùn)中心

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