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學(xué)習(xí)正宗的鴨血粉絲技術(shù)就來金凌美食
學(xué)習(xí)正宗的鴨血粉絲技術(shù)就來金凌美食
47 2017-04-24
金凌美食學(xué)校倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”完美結(jié)合,把美食制作推向簡易和標(biāo)準(zhǔn)化的新高度,讓每一個人都會做美食,使客戶達(dá)到零風(fēng)險創(chuàng)業(yè),腳踏實地,創(chuàng)造高回報的價值,真正達(dá)到共贏。
鴨血粉絲培訓(xùn)課程:
一、采購制作湯粉所需粉類及配菜;
二、湯底所需主料及輔料的處理與煲制;
三、鴨血的處理方式方法;
四、各種粉的發(fā)泡技巧、四季不同的發(fā)泡時間的把握;
五、輔料的準(zhǔn)備及處理方法;
六、配菜的湯制技巧;
七、不同粉的湯制火候的把握;
八、帶學(xué)員采購所需設(shè)備;
九、后期技術(shù)跟蹤、與指導(dǎo)。
金凌美食培訓(xùn)歡迎你的加入!!
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