章魚小丸子培訓(xùn)
57 2017-04-24
章魚小丸子培訓(xùn)(學(xué)時(shí)5-7天,學(xué)費(fèi)980元)
月夜憶舍弟
戌鼓斷人行,秋邊一雁聲。
露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。
有弟皆分散,無家問死生。
寄書長(zhǎng)不達(dá),況乃未休兵。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1講解章魚小丸子所需的機(jī)器設(shè)備,原料配料
2原材,配料的采購(gòu)使用注意事項(xiàng)
3對(duì)相關(guān)聯(lián)的海鮮丸,蔬菜丸,水果丸制作方法進(jìn)行操作
4親自操練設(shè)備,講解使用技巧
5選取部分醬汁進(jìn)行演示制作
6老師教授課程并領(lǐng)導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作
7詳細(xì)介紹經(jīng)營(yíng)章魚小丸子可能會(huì)遇到的問題,介紹經(jīng)營(yíng)方法和技巧
章魚小丸子培訓(xùn)?品種:
章魚丸:原味小丸子醬汁章魚小丸子醬油章魚小丸子香辣柴魚小丸子香辣肉松丸蒜香海苔丸
關(guān)聯(lián)類:海鮮丸、蔬菜丸、水果。
設(shè)備原料:提供設(shè)備和原料采購(gòu)市場(chǎng)信息
章魚小丸子主要生產(chǎn)制作設(shè)備是烤爐,三板或兩平板上挖了84或56個(gè)圓球洞洞,烤熱放油,品牌章魚粉漿通過精美漏斗漏到小洞洞里,100秒就好,然后加入切好的蔬菜、脫水春蝦、章魚,翻身再加入章魚粉漿,一會(huì)兒時(shí)間,就成圓球狀,大小猶如乒乓球,直徑3.8cm,金黃嬌嫩的,一盒3-5個(gè),3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點(diǎn)點(diǎn)鮮美的海苔及柴魚片,還有根據(jù)自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。
咨詢熱線:0551-64474518
章魚小丸子培訓(xùn)咨詢QQ:1103001120
二十四小時(shí)熱線:張老師(13335516118)
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