機(jī)構(gòu)介紹 Agency introduction
珊瑚蛇調(diào)酒培訓(xùn)是南京市專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn),創(chuàng)辦于2009年,以理論+實踐、多動手多實踐的培訓(xùn)理念,培訓(xùn)了上百位調(diào)酒愛好者,有從事調(diào)酒行業(yè)及酒吧業(yè)主不計其數(shù)。調(diào)酒師岳晨有多年工作、管理、培訓(xùn)、籌備酒吧經(jīng)驗。
我機(jī)構(gòu)以國家調(diào)酒師培訓(xùn)教材為主要參考,以酒吧圣經(jīng)為輔助教材,內(nèi)容涉及飲料,酒水的概念,風(fēng)格,分類,發(fā)酵酒,蒸餾酒,配制酒,酒吧報表制作,開店籌備內(nèi)容,酒水成本核算,經(jīng)典雞尾酒制作,自創(chuàng)雞尾酒制作等。上百瓶全球流行酒水的品鑒,讓您在調(diào)酒師的學(xué)習(xí)上更加穩(wěn)劍
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