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汽車維修專業(yè)——福建中華職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理 培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事汽車維修的中級技能人才。 職業(yè)能力與專業(yè)能力培養(yǎng)： 具有積極的人生態(tài)度、健康
2013年招生專業(yè)分類表（國際合作班） 序號 冠名班 專業(yè)名稱
現(xiàn)代服務(wù)專業(yè)： 1、幼兒教育專業(yè)主要教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格取證 專業(yè)主要教學(xué)內(nèi)容： 學(xué)前教育、學(xué)前心理、學(xué)前衛(wèi)生、幼兒園活動設(shè)計與指導(dǎo)、兒童文學(xué)、
2013年6月7日，福州新聞頻道《福州，我愛你》欄目組到福建中華高級技工學(xué)校銅盤校區(qū)對幼兒教育專業(yè)進行了獨家采訪拍攝，著重采訪了該專業(yè)的唯一男生楊暉同學(xué)
建筑施工專業(yè)課程設(shè)置和學(xué)習(xí)（5年制）——福建中華職業(yè)技術(shù)學(xué)校酒店管理 建筑施工專業(yè)學(xué)習(xí)目標要求學(xué)生能看懂復(fù)雜的結(jié)構(gòu)施工圖，并審核圖紙；能完成模板工程
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