百甜匯北京咖啡培訓(xùn)經(jīng)典班課程有無經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)，針對(duì)從事咖啡師、咖啡愛好者等學(xué)員，課程內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用，實(shí)操教學(xué)為主，實(shí)用性、創(chuàng)新性咖啡教學(xué)特色。畢業(yè)后推薦到百甜匯國(guó)際連鎖店實(shí)習(xí)就業(yè)。

咖啡培訓(xùn)經(jīng)典班學(xué)習(xí)時(shí)間：5天

咖啡培訓(xùn)經(jīng)典班課程大綱：

1、咖啡基本理論知識(shí)，咖啡文化的歷史，咖啡產(chǎn)地國(guó)，咖啡品種、生長(zhǎng)條件，咖啡產(chǎn)地分布，咖啡的采摘，加工，烘焙，存儲(chǔ)，咖啡的產(chǎn)業(yè)鏈，咖啡師的職業(yè)特點(diǎn)與要求。

2、講解咖啡館吧臺(tái)常見設(shè)備、器具、物料、酒水以及其他相關(guān)操作。

3、手工咖啡制作，各種咖啡館常見咖啡制作器具（虹吸壺，法壓壺，摩卡壺，比利時(shí)宮廷壺等）和研磨器具（手動(dòng)研磨機(jī)、電動(dòng)研磨機(jī)）的認(rèn)識(shí)使用；

4、正確掌握意式半自動(dòng)濃縮咖啡機(jī)，意識(shí)研磨機(jī)等的使用方法與注意事項(xiàng)，出色掌握Espresso萃取技術(shù)。

5、咖啡禮儀，咖啡品嘗，咖啡杯的使用。

6、奶泡的制作和訓(xùn)練，卡布奇諾，摩卡，拿鐵的制作。

7、經(jīng)典咖啡制作實(shí)操（意大利特濃、美式咖啡、黑咖啡、香草卡布奇諾、榛果拿鐵）。

8、經(jīng)典冰咖啡制作實(shí)操（冰美式咖啡、冰卡布奇諾、冰拿鐵、冰摩卡、冰焦糖瑪奇朵）。

9、冷熱咖啡出品全程溫習(xí)，筆試以及實(shí)操技術(shù)考核。

北京咖啡培訓(xùn)經(jīng)典班課程學(xué)費(fèi)：

原學(xué)費(fèi)：3980元本月特惠價(jià)格：2980元