福州臺(tái)江區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程分類？中西餐飲文化的差異，決定了我們?cè)陲嬍硶r(shí)既難以割舍對(duì)中餐傳統(tǒng)口味的喜愛，又難以忽視西餐的精致與完善的服務(wù)。如果想要真正了解每一個(gè)餐飲技術(shù)，就要從餐飲培訓(xùn)學(xué)校的課程開設(shè)學(xué)習(xí)，小編匯總了一些餐飲學(xué)校都會(huì)開設(shè)的課程(雖然名字會(huì)取得不一樣，但是內(nèi)容相差無幾)，讓你們對(duì)餐飲培訓(xùn)學(xué)校的課程有一個(gè)全面的了解。

我們先說中餐培訓(xùn)課程

烹飪專修短期班(一年以下)：根據(jù)國家初、中級(jí)中式烹調(diào)師技能標(biāo)準(zhǔn)，系統(tǒng)講授原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)等課程。循環(huán)教學(xué)：學(xué)習(xí)基本功(刀功、勺功)、上漿掛糊等基礎(chǔ)技術(shù)。傳授地方經(jīng)典風(fēng)味。菜肴制作;制湯與鹵水制作;花色拼盤、各式火鍋、煲仔、創(chuàng)新菜肴設(shè)計(jì)與制作。

想了解更多，就來看看西餐培訓(xùn)課程吧!

流行咖啡甜品創(chuàng)業(yè)班：流行港式甜品創(chuàng)業(yè)課程+流行飲品創(chuàng)業(yè)課程+精品咖啡提升課程+流行甜點(diǎn)創(chuàng)業(yè)課程教授蓮子紅豆沙、生磨芝麻糊，學(xué)習(xí)凍檸茶、絲襪鴛鴦、絲襪奶茶、咸檸七、蜂蜜柚子茶，對(duì)生豆的理解(品種、產(chǎn)地、加工方式)、阿拉比卡和羅布斯塔的區(qū)別、咖啡豆的保管方法、對(duì)咖啡機(jī)和磨豆機(jī)的認(rèn)識(shí)、粉量對(duì)味道、口感的影響、萃取時(shí)，形成水路的原因、對(duì)過度萃取和過少萃取的理解、對(duì)牛奶的要求、了解牛奶成分及打奶泡過程、制作意式濃縮和卡布奇諾的正確步驟。

福州臺(tái)江區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程分類

熱門課程推薦》》》》》宿遷小吃培訓(xùn)課程

小編簡(jiǎn)單的介紹了“福州臺(tái)江區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程分類？”!中西餐飲的培訓(xùn)課程有哪些，小編介紹了這么多，希望大家在報(bào)名中西餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)，要根據(jù)你對(duì)東西方餐飲課程的培訓(xùn)，確定好今后要主攻的方向，選擇一個(gè)好的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，這樣才能為自己創(chuàng)建一個(gè)好的開端。

福州臺(tái)江區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程分類？如需學(xué)習(xí)中西餐飲等課程，請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站客服，一對(duì)一提供培訓(xùn)內(nèi)容講解服務(wù)。!