茶藝師證考試？喝茶是中國的傳統(tǒng)文化，隨著社會的發(fā)展，越來越多人開始被茶文化所吸引，成為用茶藝師首要的就是要對各種茶的知識了如指掌，對茶文化的理解要透徹，下面就是對茶藝的一些基本知識和學(xué)習(xí)的方法介紹。

茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要，學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!

茶的質(zhì)量：

茶葉中各種物質(zhì)在沸水中浸出的快慢與茶葉的老嫩和加工辦法有關(guān)。氨基酸具有鮮爽的性質(zhì)，因此茶葉中氨基酸含量多少直接影響著茶湯的鮮爽度。名優(yōu)綠茶滋味之所以鮮爽、甘醇，首要是由于氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦澀。故有“春茶鮮、夏茶苦”的諺語。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法，終會變成大方法!

綠茶的功能與效果

抗變老、降血脂、防動脈硬化、下降心血管疾病(綠茶自身富含茶甘寧，茶甘寧是進步血管韌性的，使血管不容易破裂);瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線效果;抗菌，具有整腸的功用;可改進消化不良狀況，如由細菌導(dǎo)致的急性拉肚子，可喝一點綠茶減輕病情。

茶藝師證考試:大連茶藝培訓(xùn)課程

通過上面的介紹，大家應(yīng)該對“茶藝師證考試？”有了一定的了解，茶藝師是一項很考驗人的工作，對自己的能力要有一定的要求，還要結(jié)合顧客的要求進行制作茶，飲食是很重要的一點。

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