廈門(mén)湖里區(qū)餐飲技術(shù)短期培訓(xùn)選擇？俗話說(shuō)“民以食為天”，餐飲這個(gè)行業(yè)有著其特殊性，就是不會(huì)倒閉，當(dāng)然，餐飲企業(yè)會(huì)倒閉，但是餐飲行業(yè)是永遠(yuǎn)不會(huì)倒閉的。因?yàn)?，我們都是吃貨?正因?yàn)槿绱耍絹?lái)越多的人開(kāi)始投身餐飲業(yè)，小編就來(lái)為大家介紹下餐飲培訓(xùn)學(xué)校的意義。

中西餐飲廚藝文化大比拼

上菜的區(qū)別：中餐上菜順序應(yīng)是：先上冷菜、飲料及酒，后上熱菜，然后上主食，最后上甜食點(diǎn)和水果。宴會(huì)上桌數(shù)很多時(shí)，各桌的每一道菜應(yīng)同時(shí)上。西餐上菜程序通常是：面包黃油→冷菜→湯斗海鮮→主菜→甜點(diǎn)心→咖啡和水果。冷菜、湯，同時(shí)就著面包吃。冷菜也叫開(kāi)胃小菜，作為第一道菜，一般與開(kāi)胃酒并用。湯分漬湯和奶油濃湯。主菜有魚(yú)、豬肉、牛肉、雞等。甜食常有冰淇淋、布丁等。然后是咖啡或紅茶。至于水果，可上可不上。

了解了東西方飲食的差異，那么該如何選擇餐飲培訓(xùn)學(xué)校呢?

專(zhuān)業(yè)化烹飪教學(xué)設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的配套教程。這是教學(xué)的關(guān)鍵體現(xiàn)，很多所謂的專(zhuān)業(yè)餐飲培訓(xùn)學(xué)校不僅在師資上跟不上，在教學(xué)設(shè)備及配套教程上更是落后于餐飲行業(yè)的發(fā)展和餐飲培訓(xùn)行業(yè)的潮流。

廈門(mén)湖里區(qū)餐飲技術(shù)短期培訓(xùn)選擇

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學(xué)習(xí)中西餐飲不是想象中的難，只要用心付出，總會(huì)得到回報(bào)。那么，“廈門(mén)湖里區(qū)餐飲技術(shù)短期培訓(xùn)選擇？”就到這里了啊，總的來(lái)說(shuō)，中西餐飲學(xué)習(xí)，就必須用心對(duì)待，這是硬性規(guī)定，不管你是誰(shuí)，所以，大家，需要花費(fèi)一定的時(shí)間在上面的，當(dāng)然，最重要的是不可忽視中西餐飲培訓(xùn)學(xué)校。

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