“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn)，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料?？Х葮涫菍佘绮菘瞥＞G小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁，再用適當?shù)暮姹悍椒ê姹憾?。另有圖書以此為名。

咖啡文化、虹吸式煮法、器具認識、咖啡豆鑒別、烘焙、儲存

花式咖啡、冰咖啡、卡布基諾、拉花、打奶泡、練習圖案的形式

咖啡

虹吸式獨特煮法（上島技術）原始咖啡西式咖啡商務咖啡家庭式咖啡特調咖啡冰咖啡花式咖啡

1、咖啡基本知識制作原理咖啡器具認識及使用方法。

2、煮咖啡，沖泡咖啡的關鍵技巧。

3、世界經(jīng)典咖啡的精選制作流程.比利時賓治咖啡俄羅斯咖啡瑞典咖啡巴西咖啡藍山咖啡卡布基諾咖啡名典咖啡拿鐵咖啡摩卡咖啡炭燒咖啡瑪奇朵咖啡古巴咖啡

4、花式咖啡的經(jīng)典挑選制作摩卡霜凍咖啡愛爾蘭咖啡魔力冰激凌咖啡卡布基諾咖啡墨西哥日落咖啡彩虹冰咖啡（上X咖啡豪客冰咖啡）

5、虹吸式咖啡煮前工作準備火候講解時間把關其中緣由秒表控制查看講解

6、講解咖啡文化咖啡廳經(jīng)營秘訣上島xx生存之道。

7、根據(jù)學員現(xiàn)實條件為學員量身定做一套創(chuàng)業(yè)經(jīng)營模式.確保學此項技術能讓您得到人生的第一桶金.也許此項技術通過我們的指導不再讓你加盟別人而是讓別人來加盟你！