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廈門海峽創(chuàng)業(yè)指南特色 小吃培訓

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廈門哪里有培訓咖啡師的

130 2017-05-17

“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料??Х葮涫菍佘绮菘瞥>G小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實內之果仁,再用適當的烘焙方法烘焙而成。另有圖書以此為名。

咖啡文化、虹吸式煮法、器具認識、咖啡豆鑒別、烘焙、儲存

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咖啡

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1、咖啡基本知識制作原理咖啡器具認識及使用方法。

2、煮咖啡,沖泡咖啡的關鍵技巧。

3、世界經典咖啡的精選制作流程.比利時賓治咖啡俄羅斯咖啡瑞典咖啡巴西咖啡藍山咖啡卡布基諾咖啡名典咖啡拿鐵咖啡摩卡咖啡炭燒咖啡瑪奇朵咖啡古巴咖啡

4、花式咖啡的經典挑選制作摩卡霜凍咖啡愛爾蘭咖啡魔力冰激凌咖啡卡布基諾咖啡墨西哥日落咖啡彩虹冰咖啡(上X咖啡豪客冰咖啡)

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