餐飲總監(jiān)管理培訓(xùn)班

——獨(dú)立思考、善于作為；精通管理、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)

★培訓(xùn)脈絡(luò)，模塊提綱：

調(diào)研立項(xiàng)

籌備開業(yè)

（前廳∣后廚∣會(huì)務(wù)∣休閑）運(yùn)營(yíng)管理∣∣（行政∣人事∣財(cái)務(wù)∣營(yíng)銷∣總務(wù)）職能管理

行業(yè)素養(yǎng)企業(yè)文化職業(yè)修養(yǎng)

創(chuàng)新意志品牌管理文化延展

★權(quán)威師資：洲際、萬豪、雅高、希爾頓、喜達(dá)屋、錦江、首旅、開元酒店集團(tuán)知名優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人；本團(tuán)隊(duì)師資為一線精英經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、業(yè)主及業(yè)主代表等，對(duì)酒店行業(yè)充滿熱愛，執(zhí)信研究，有獨(dú)立自主的管理和思想體系及特色鮮明的培訓(xùn)風(fēng)格，對(duì)未來酒店人有很強(qiáng)的規(guī)范和感召力。

★優(yōu)質(zhì)教法：運(yùn)營(yíng)實(shí)操【萬豪/皇冠假日酒店】+管理實(shí)務(wù)【百優(yōu)實(shí)訓(xùn)營(yíng)】+實(shí)戰(zhàn)實(shí)習(xí)+嚴(yán)謹(jǐn)考核

★高端管理：每四天休一天，統(tǒng)一組織觀摩酒店，管理策劃論文答辯，自選實(shí)習(xí)考核認(rèn)證。

組織活動(dòng)：名校專題講座，酒店用品會(huì)展參觀，科技園區(qū)參觀體驗(yàn)，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)參觀體驗(yàn)，學(xué)員自由活動(dòng)旅游名勝觀光采風(fēng)---休息時(shí)間選擇參加，統(tǒng)一購買保險(xiǎn)。

實(shí)訓(xùn)模塊：

循環(huán)開課，隨到隨學(xué)

咨詢電話：400-656-1390