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北京蓮語學堂茶文化培訓

[茶藝]
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2017茶道基礎培訓

64 2017-05-25

2016茶道基礎培訓?學習茶藝知識對我們利大于弊,喝茶可以陶冶我們的情操,對我們來說是一種放松的方式,當一杯好的茶誕生,我們的心理會產生很大的成就感,下面是對茶藝的基本知識和茶藝的學習方法的介紹。

茶藝的基礎知識,找到學習茶藝的方法!

對于重視香氣的烏龍茶、花茶,泡茶時,為了不使茶香丟失,不但需要加蓋,而且沖泡時刻不宜長,一般2~3分鐘即可。由于泡烏龍茶時用茶量較大,因此,第一泡1分鐘就可將茶湯傾入杯中,自第二泡初步,每次應比前一泡增加15秒支配,這么要使茶湯濃度不致相差太大。

沖泡時刻還與茶葉老嫩和茶的形狀有關。一般說來,凡材料較細嫩,茶葉懈怠的,沖泡時刻可相對縮短;相反,材料較粗老,茶葉緊實的,沖泡時刻可相對延伸??傊瑳_泡時刻的長短,畢竟還是以適宜喝茶者的口味來判定為好。

茶藝學習中的方法!

冬飲紅茶

冬天,冰天雪地,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功用減退,陽氣漸弱,中醫(yī)以為:“時屆隆冬,萬物活力閉藏,人的機體生理活動處于按捺狀況。攝生之道,貴乎御寒保暖”,因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶富含豐厚的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒才能,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中通過充分發(fā)酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉通過氧化后構成赤色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡構成了赤色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為聞名。

2016茶道基礎培訓:長沙茶藝培訓班費用

學習茶藝的相關知識可以有效的提高我們的觀察能力,養(yǎng)成我們平時的觀察能力和觀察事物的好習慣。學習有關茶藝的知識就要求我們對每一種茶的名字、味道、產地等等一切的東西都要了解,這樣才能成為一名好的茶藝師。上面就是對“2016茶道基礎培訓?”的介紹,希望對您有所幫助。

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