蘇州常熟市餐飲經(jīng)營輔導(dǎo)？俗話說民以食為天，餐飲業(yè)是創(chuàng)業(yè)百業(yè)的之首。隨著我國社會(huì)不斷進(jìn)步，餐飲服務(wù)消費(fèi)也將不斷增強(qiáng)，餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)我國消費(fèi)需求增長的重要力量。其中快餐業(yè)作為餐飲業(yè)的一個(gè)重要組成部分，繼肯德基、麥當(dāng)勞等一些著名快餐品牌進(jìn)入中國之后，拉開了中國現(xiàn)代快餐快速發(fā)展的序幕。

快餐行業(yè)發(fā)展趨勢是什么?

根據(jù)近年來對(duì)中式快餐發(fā)展的研究，發(fā)現(xiàn)與國際知名餐飲公司相比，中國知名快餐連鎖品牌公司的企業(yè)規(guī)模、贏利能力、管理水平和經(jīng)驗(yàn)等差距較大，呈現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化程度較低的不良發(fā)展態(tài)勢。因此，針對(duì)這一市場現(xiàn)狀，連鎖經(jīng)營不僅是企業(yè)提高效率、降低成本的經(jīng)營方式，更重要的是能夠幫助企業(yè)突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價(jià)格優(yōu)勢、服務(wù)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，有著極強(qiáng)的競爭能力，也應(yīng)該是我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向。

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如何發(fā)展經(jīng)營快餐業(yè)?措施很重要

快餐店的規(guī)模及裝修。由于中式快餐還處于起步階段，所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大。一般來說，一家快餐店的店堂□不包括廚房□面積達(dá)到30平方米左右即可營業(yè)，店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。快餐店的規(guī)模較小有兩個(gè)好處，一是可以節(jié)省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。

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學(xué)習(xí)快餐行業(yè)餐飲行業(yè)首先要了解快餐行業(yè)餐飲行業(yè)會(huì)給你帶來什么，根據(jù)自己的情況，制定合理的計(jì)劃，通過對(duì)快餐行業(yè)餐飲行業(yè)培訓(xùn)班的篩選，選出最適合自己的，然后再一步步努力。好了，今天的“蘇州常熟市餐飲經(jīng)營輔導(dǎo)？”就說到這里，想了解更多內(nèi)容請(qǐng)登錄。

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