成都哪有調酒師培訓？基本工資+服務費+酒水提成將是調酒師的薪酬構成。如果是在酒店里工作，普通調酒師的月薪在3500元左右，做到領班月薪可達五六千元。相比之下，酒吧里的現(xiàn)金收入會高一些，多數(shù)集中在7000元到8000元。如果能夠在酒吧里用一套完美的花式動作調制出一杯雞尾酒，薪酬則可望過萬元。

做調酒，這些東西知道了！

花式調酒注意事項

★學習花樣調酒要有保護措施，開始不能用真瓶進行練習，因為在花樣調酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作，對于初學者，這些動作是有危險性的，一定要用專業(yè)練習瓶進行訓練;

★要有教練和有經驗的調酒師指導，所學到的動作也會很規(guī)范和漂亮。

★花樣調酒是一種即興表演，因此要有動感的音樂，隨著節(jié)拍進行訓練。

★花樣調酒的心理訓練重于動作訓練，因為花樣調酒是調酒師經常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進行技能展示。

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做調酒，你看看

吉普森——Gibson

口味比DryMartini更為辛辣，初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至于男生，別錯過裝酷的機會。

配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒

調制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊后放入搖杯中搖勻，然后倒入雞尾酒碟中，最后用若干洋蔥片點綴。

成都哪有調酒師培訓:中西餐飲培訓

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