眾所周知，燒烤是一個餐飲創(chuàng)業(yè)的好選擇。那學了燒烤就完事了呢，當然不，要考慮的事情還很多呢。比如：如何針對性選擇經(jīng)營內(nèi)容?

考慮因素一：您在哪個地區(qū)開店?風土人情、飲食習慣、口味偏好如何?因素二：開店地段如何、目標人群需求如何?菜品多樣性、菜品分量、菜品質(zhì)量、用餐環(huán)境檔次,通通需要考慮。因素三：地段周邊同行內(nèi)容，盡量避免同質(zhì)化競爭。差異化競爭，才是王道。

要學好技術、同時避免走入餐飲創(chuàng)業(yè)雷區(qū)，專業(yè)的培訓怎么能少呢?成都榮品國際餐飲培訓學校，是一家在技術上、經(jīng)營理念上都有獨到見解的機構(gòu)。學員技術的學習、經(jīng)營理念的學習，幫您渡過開店創(chuàng)業(yè)的迷茫期。

學習內(nèi)容：

1、原料預處理、存放、保鮮技術。

2、燒烤菜系串制、特殊品種串卷制作、肉類切法、海鮮處理培訓。

3、燒烤肉類、海鮮腌制技術培訓、特殊品種串卷制作技術

4、燒烤實際烤制培訓(師傅一對一指導)。

5、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術。

6、燒烤油料香料配方。

7、燒烤設備清理及維護。

8、開店流程及裝修指導。

【學習時間】

學習時間不限，一般5-10天，根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。該機構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止!