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成都匠心味道餐飲培訓(xùn)

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成都煲仔飯培訓(xùn)哪家好?

248 2017-06-25

成都煲仔飯培訓(xùn)哪家好?當(dāng)然是成都匠心味道餐飲培訓(xùn),這家培訓(xùn)機構(gòu)是正規(guī)餐飲研發(fā)、技術(shù)推廣、培訓(xùn)公司,在成都市工商、稅務(wù)部門已辦相關(guān)證件。凡是新學(xué)員來訪,可以先考察,品嘗味道,和在學(xué)的學(xué)員面對面交流,了解我們的教學(xué)情況。一切滿意后,再簽約學(xué)習(xí),老師現(xiàn)場操作示范教學(xué)后,學(xué)員親手操作,讓所有培訓(xùn)學(xué)員真正學(xué)到過硬的餐飲技術(shù)。實踐操作,私密配方及核心技術(shù),毫不保留,手把手讓你從廚房小白成為烹飪高手。3年內(nèi)免費復(fù)習(xí),后續(xù)長期跟蹤服務(wù),免費為學(xué)員解決一切技術(shù)及經(jīng)營上的問題。

煲仔飯也稱瓦煲飯,是源于廣東地區(qū)的特色美食,屬于粵菜系。

種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。

通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加蓋,把米飯煲至七成熟時加入配料,再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮。吃煲仔飯時,記得嘗嘗飯焦的味道,又香又脆,怕熱氣的倒在湯里泡一會兒再吃一樣可口。

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