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牙買加藍山(JamaicanBlueMountain)牙買山咖啡質量好壞清楚，極優(yōu)者為產于高原地帶之牙買加藍山、近年倍受推重，為咖啡中之最前列品種，報價昂揚。此品種極為色香味均無懈可擊、酸度恰可近乎完美?，F時世界市場購得之藍山咖啡現已加以改良，保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃，酸度則減低，以習氣咖啡愛好者口味。

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土耳其咖啡Turkishcoffee充溢異國情趣源自土耳其的舊式的傳統(tǒng)咖啡。聽說再土耳其有一種咖啡算命的習氣，是在喝完咖啡後，將沉積於杯底的咖啡渣蓋在盤子上，根據其上構成的容貌來占卜當天的運勢。

作法將深烘培的咖啡豆放入乳缽，研磨成及細的粉狀與肉貴的香料放在一同細磨。然後將這些放入鍋內，再加上而煮沸，約3次反覆煮沸。待咖啡渣沉積在盃狀的杯子底部，再將上層弄清的咖啡液倒出。有時可加檸檬或蜂蜜。要留意若不輕輕地倒出，連咖啡渣都會一同掉出來。

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學無止境，培養(yǎng)興趣是關鍵，首要成為咖啡師的關鍵就是知道一些關于咖啡的具體知識，掌握這些知識，在未來的學習成為一名咖啡師中對自己技術的提高有很大的作用。上文就是關于“最好的咖啡糕點培訓學院排名？”的介紹。

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