廣東腸粉培訓(xùn)

適合人群：本項(xiàng)目適合所有對(duì)廣東腸粉感興趣，有想開(kāi)廣東腸粉店的創(chuàng)業(yè)人群。

學(xué)習(xí)時(shí)間：大多數(shù)學(xué)員3-5天能掌握好本項(xiàng)目技術(shù)

培訓(xùn)時(shí)間：9:00-12:00，14:00-18:00

培訓(xùn)費(fèi)用：面議

教學(xué)優(yōu)勢(shì)：一對(duì)一技術(shù)指導(dǎo)100%真材實(shí)料操作不控制原料設(shè)備包教包會(huì)永久技術(shù)支持與咨詢(xún)

隨到隨學(xué)頂級(jí)名師團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)8th專(zhuān)注餐飲教育學(xué)員遍布全國(guó)100+城市不控制任何原料及設(shè)備

新食玳培訓(xùn)地址長(zhǎng)沙汽車(chē)西站望城坡商貿(mào)城2棟107號(hào)

項(xiàng)目詳情

有傳說(shuō)是乾隆皇帝游江南那會(huì)兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專(zhuān)門(mén)拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí)，乾隆贊不絕口，并乘興說(shuō)：“這米粉有點(diǎn)像豬腸子”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言！看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿(mǎn)口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃。

培訓(xùn)內(nèi)容：廣東腸粉各式口味

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：

1、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容

1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述；

2、廣東腸粉原料的選購(gòu)；

3、廣東腸粉食材的預(yù)加工；

4、廣東腸粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、廣東腸粉加工的工藝步驟；

6、廣東腸粉經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

如需學(xué)習(xí)小吃相關(guān)培訓(xùn)，請(qǐng)咨詢(xún)網(wǎng)站客服，為您提供一對(duì)一解析服務(wù)~