長(zhǎng)沙絕味系列培訓(xùn)哪里比較好?
40 2017-07-04
長(zhǎng)沙絕味系列培訓(xùn)哪里比較好?
費(fèi)用:¥800
開(kāi)班時(shí)間:電話咨詢
上課班制:課時(shí):
上課地點(diǎn):長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)觀沙嶺茶子山中路金嶺小區(qū)1區(qū)5棟
學(xué)校名稱:長(zhǎng)沙慧鑫餐飲管理有限公司
咨詢熱線:
培訓(xùn)品種
絕味系列
●絕味毛豆●絕味鴨脖●絕味鴨掌●絕味鴨架
培訓(xùn)費(fèi)用
800元,包含技術(shù)配方轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、餐費(fèi)、資料費(fèi),中途不收取任何費(fèi)用
培訓(xùn)時(shí)間
一般3天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定
培訓(xùn)內(nèi)容
1原材料的選購(gòu)
2食材預(yù)加工以及確定味型
3所需的各種調(diào)味料的認(rèn)識(shí)和配比
4加工的工藝步驟和處理技術(shù)
5所需絕味的調(diào)制技術(shù)
6不同種類絕味的調(diào)制技巧
7開(kāi)店投資預(yù)算和經(jīng)營(yíng)技巧
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