長(zhǎng)沙雨花區(qū)西餐料理高級(jí)培訓(xùn)學(xué)校好嗎？？經(jīng)過(guò)多年的推廣和普及，目前在國(guó)內(nèi)，西餐已經(jīng)具備很大的市場(chǎng)空間，其重要特點(diǎn)如：主料突出，形色美觀，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，供應(yīng)方便等，非常易于大眾接受，尤其對(duì)于眾多中小城市而言，中低檔次的西餐美食更是擁有廣闊的市場(chǎng)潛力。

西餐料理業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

文化包裝創(chuàng)造了重要的附加值。與中餐不同，西餐店的菜點(diǎn)品種并不多，不是靠品種繁多的菜點(diǎn)來(lái)吸引客人，而更重視營(yíng)造一種文化。文化包裝創(chuàng)造了豐厚的附加值，消費(fèi)者在消費(fèi)的過(guò)程中，既能品嘗到美食，又能在享受到獨(dú)特的文化氛圍，在觥籌交錯(cuò)之間，不自覺(jué)的就有一種高大上的感覺(jué)。

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如何經(jīng)營(yíng)才是最大的問(wèn)題

西餐加盟店要選擇開(kāi)餐館的地理位置當(dāng)然以靠近交通主干線的街面為更好，或者是選在城市主要繁華商業(yè)街。因?yàn)檫@些地區(qū)是寸土寸金，不但人氣旺而且街面條件也相對(duì)優(yōu)越，地面平坦、干凈，沒(méi)有積水和雜物。由于位置突出而明顯，很容易被顧客發(fā)現(xiàn)和找到。

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