老婆餅是廣東潮州地區(qū)一種漢族傳統(tǒng)名點，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。老婆餅的特殊口味，深受現(xiàn)代人們的喜愛。所謂，有需求就有市場!各種口味的老婆餅吸引著人們的眼球。老婆餅的受寵，讓不少的人開始想要投資這個成本小利潤大的生意中。哪里教老婆餅，御美味老婆餅培訓18年老品牌，正宗技術(shù)好口味，可助您開店一臂之力。

培訓內(nèi)容

老婆餅特點

皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩;

老婆餅系列

★秘制冬瓜餅★香甜草莓餅★美味肉松餅★清香綠豆餅★爽口紅豆餅★低糖老婆餅★澳門老婆餅等;

做好老婆餅最重要的是疊出酥松的層次感，要作出這份層次感相當費工夫，首先在材料上，要將水油面團與油酥分開處理，將水油面包入油酥，開再折起，如此重復(fù)兩次，利用水與油互不相溶的特性，作出酥松分明的層次感!整個過程中力道要均勻，千萬不能將面皮稈破，兩種面團和在一起，就會失去層次感!御美味開設(shè)專業(yè)的老婆餅培訓班，如果您正好需要技術(shù)，我們正好專業(yè)，快來報名吧!

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