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沈陽面點(diǎn)培訓(xùn)

[面食]
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沈陽米粉面授課程排名

24 2017-07-18

沈陽米粉面授課程排名?中國(guó)高檔餐飲的崛起,尤其是廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲經(jīng)理、餐飲行政總監(jiān)等這些都是目前緊缺的人才。因此,不難看出廚師就業(yè)前景好。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,在上海地區(qū),優(yōu)秀廚師月薪都在萬元以上,作為飯店的廚師長(zhǎng)行政總廚,其薪資待遇還會(huì)更高,年薪數(shù)十萬,甚至上百萬元!廚師高薪職業(yè)已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。

做中西餐飲,這些東西知道了!

四川擔(dān)擔(dān)面

材料:

拉面300克、花生碎100克、醬油少許、芝麻油(香油)少許、白糖1-2茶匙、香醋適量、香蔥末適量、紅油少許、蒜泥少許、芝麻醬適量

做法:

1、將水燒開,放入拉面煮熟,撈入碗內(nèi),用涼開水過涼,這樣拉面就不會(huì)粘連在一起了。

2、將所有的調(diào)味料在碗里調(diào)勻,將煮熟的面條撈入盛入調(diào)味料的碗中,攪拌均勻,灑上香蔥末即可。

沈陽米粉面授課程排名:houxue/news/348930

注意啦!這些關(guān)于做中西餐飲的獨(dú)門絕學(xué)

煮水面時(shí),若在水里面加一湯匙油,面條就不會(huì)沾了,還能防止面湯起泡沫溢開鍋外。煮掛面時(shí),不要等水沸后下面。當(dāng)鍋底有小氣泡往上冒時(shí)就下面,攪動(dòng)幾下,蓋鍋煮沸,適量加冷水,再蓋鍋煮沸就熟了。這樣煮面,面柔而湯清。

沈陽米粉面授課程排名:小吃培訓(xùn)

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沈陽米粉面授課程排名?想學(xué)習(xí)中西餐飲,掌握一門技術(shù)嗎?上就沒錯(cuò),這里有專業(yè)的中西餐飲相關(guān)課程等你來學(xué)~

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