沈陽(yáng)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校？首先，很多人可能會(huì)很容易混淆面包師和面點(diǎn)師這兩個(gè)職業(yè)。在此，提醒同學(xué)們，面包師和面點(diǎn)師是兩種職業(yè)，雖然這兩個(gè)職業(yè)都與面食有關(guān)，但面包師和面點(diǎn)師所從事的工作卻大不一樣。

你所知道的做中西餐飲!

蔬菜拉面

蔬菜拉面，顏色呈淡綠色，在和面是加入蔬菜汁，一般為菠菜汁。或是綠色蔬菜的菜汁，面團(tuán)呈淡綠色，和普通拉面一樣的步驟，完成后面條呈綠色，美味營(yíng)養(yǎng)。

沈陽(yáng)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校：houxue/news/351789

這些做中西餐飲要點(diǎn)，留著用!

餃子面：500克面粉加50～60%的溫水，放2%的精鹽，充分揉和，醒面30分鐘開(kāi)始操作。面中放鹽不僅會(huì)增加面筋，出鍋的餃子也不粘皮。

搟面條面：500克面粉加35～40%的溫水，放2%的精鹽及少量食用堿，醒面30分鐘后操作。這樣不僅會(huì)增加筋力，而且口感光滑，不易斷條。

沈陽(yáng)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校:小吃培訓(xùn)

以上就是對(duì)“沈陽(yáng)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校？”的介紹。

沈陽(yáng)鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校？想學(xué)習(xí)中西餐飲，掌握一門技術(shù)嗎？上就沒(méi)錯(cuò)，這里有專業(yè)的中西餐飲相關(guān)課程等你來(lái)學(xué)~