沈陽(yáng)中西面點(diǎn)輔導(dǎo)班？從各職業(yè)的平均工資來(lái)看，廚師月平均工資最高，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人，但中餐廚師人才需求最大，但人才需求缺口最大。國(guó)家餐飲行業(yè)待查顯示，未來(lái)五年，中國(guó)廚師需求總量達(dá)400多萬(wàn)?？吹竭@些，想必大部分的打工者、輟學(xué)者，少男少女們都心動(dòng)了吧。

說(shuō)說(shuō)這做中西餐飲!

一個(gè)人在家是最懶得做飯的，一個(gè)人也不好做飯，抓兩把米煮個(gè)飯，只能薄薄地覆蓋住鍋底，看著便沒(méi)了吃飯的欲望。每到這時(shí)候便喜歡弄些簡(jiǎn)單的食物來(lái)吃，煮煮面條、炒炒米飯、下個(gè)簡(jiǎn)易餛飩什么的，時(shí)間長(zhǎng)了，原本我這個(gè)不是很喜歡吃面食的南方人，卻也逐漸地喜歡起面食來(lái)了，時(shí)間的力量真是無(wú)比強(qiáng)大埃

沈陽(yáng)中西面點(diǎn)輔導(dǎo)班：houxue/news/383000

關(guān)于做中西餐飲，這些不得不了解!

蒸饅頭、包子、花卷、發(fā)面餅、油條都需要發(fā)面，只要掌握了面粉與酵母和水的配比，發(fā)面就不是問(wèn)題了。

一般而言，500克面粉加入5克發(fā)酵粉(發(fā)酵粉大小超市都有售)，為了提軒最好再加入2克泡打粉(泡打粉不是必需品，炸油條則必須有)。

面粉與水的比列為2：1，需要用溫水和面，水的溫度約在30度至35度之間。

沈陽(yáng)中西面點(diǎn)輔導(dǎo)班:小吃培訓(xùn)

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