山東青島餐飲學校培訓專業(yè)？餐飲業(yè)蒸蒸日上的前景，讓許多人對餐飲的發(fā)展心生向往，隨之而來的就是各個大小餐飲培訓機構(gòu)拔地而起，帶動了餐飲培訓行業(yè)的快速發(fā)展，小編結(jié)合多加餐飲培訓機構(gòu)，總結(jié)出中西餐飲培訓課程的內(nèi)容，大概有如下：

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翻糖藝術(shù)班：第一天：理論、翻糖膏調(diào)制、干佩斯配方的講解;第二天：四款翻糖紙杯蛋糕+裝飾;第三天：玫瑰花、馬蹄蓮+裝飾;第四天：牡丹花、小野花，葉子制作;第五天：翻糖蛋糕，百合花制作;第六天：布朗尼制作，真坯包面整款制作。

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一年制中西烹飪大師班：零基礎(chǔ)開始授課，重點傳授中西經(jīng)典菜系的制作流程，通過系統(tǒng)學習，使學生掌握中西烹飪知識，了解中西烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握中西烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識，精通中西經(jīng)典菜系名菜，并熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識，逐步把學生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛廚藝和酒店管理的復合型人才。

山東青島餐飲學校培訓專業(yè)

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以上就是小編關(guān)于“山東青島餐飲學校培訓專業(yè)？”的介紹,中西餐飲的學習過程是非常鍛煉人的一個過程，要充分相信只要付出努力，總是會有所收獲。在學習的過程中要保持一種樂觀的心態(tài)，注重為自己的學習定下目標，才能克敵制勝，決勝千里。

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