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青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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高級(jí)茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)推薦

39 2017-07-26

高級(jí)茶藝基礎(chǔ)培訓(xùn)推薦?茶起源與我國(guó),講求和、美、禮、仁等,意思是尋求人與人之間的對(duì)等調(diào)和,經(jīng)過(guò)茶藝活動(dòng)的進(jìn)程感悟人生,然后到達(dá)修身養(yǎng)性,尋求天然的目的。它教會(huì)咱們?cè)趺凑{(diào)和與平衡,愛(ài)惜自已,感恩社會(huì),回報(bào)社會(huì)。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!

沖泡時(shí)間

茶葉沖泡所用的時(shí)間差異很大,與茶葉種類(lèi)、泡茶水溫、用茶數(shù)量和喝茶習(xí)氣等都有關(guān)。

如用茶杯泡飲一般紅、綠茶,每杯放干茶3克支配,用沸水約150~200毫升,沖泡時(shí)宜加杯蓋,避免茶香丟失,時(shí)刻以3~5分鐘為宜。時(shí)刻太短,茶湯色淺淡;茶泡久了,增加茶湯澀味,香味還易損失。不過(guò),新采制的綠茶可沖水不加杯蓋,這么湯色更艷。另用茶量多的,沖泡時(shí)刻宜短,反之則宜長(zhǎng)。質(zhì)量好的茶,沖泡時(shí)刻宜短,反之宜長(zhǎng)些。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

玻璃茶具泡茶,茶湯的艷麗色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在全部沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐步舒展等,能夠一目了然,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類(lèi)名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,弄清碧綠,芽葉朵朵,婀娜多姿,觀之心曠神怡,別有風(fēng)趣。并且玻璃杯價(jià)廉物美,深受廣闊消費(fèi)者的期待。玻璃用具的缺陷是簡(jiǎn)略破碎,比陶瓷棘手。不過(guò)也有一種通過(guò)特別加工的鋼化玻璃成品,不易破碎,通常在火車(chē)上和餐飲業(yè)中使用。

玻璃用具的缺陷是簡(jiǎn)略破碎,比陶瓷棘手。

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