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中級茶藝師考試試題

68 2017-07-26

中級茶藝師考試試題?茶藝師學(xué)成后可自在擇業(yè),高興工作,浪漫工作,相信能夠去做終身喜歡而樂之不疲的工作,關(guān)于每一個工作者來說都是夙愿。

茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!

透過玻璃杯,只能看出茶葉表面的優(yōu)劣,至于茶葉的香氣、味道并不能夠徹底領(lǐng)會,所以開湯泡一壺茶來細心的品嘗是有必要的。茶泡好、茶湯倒出來后,能夠趁熱翻開壺蓋,或端起茶杯聞聞茶湯的熱香,判別一下茶湯的香型(有菜香、花香、果香、麥芽糖香),一起要判別有無煙味、油臭味、焦味或別的的異味。這么,能夠判別出茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。在茶湯溫度稍降后,即可品嘗茶湯。這時能夠細心區(qū)分茶湯香味的清濁濃淡及聞聞中溫茶的香氣,更能認識其香氣特質(zhì)。等喝完茶湯、茶渣冷卻以后,還能夠回過頭來賞識茶渣的冷香,嗅聞茶杯的杯底香。假如劣等的茶葉,這個時分香氣現(xiàn)已不見殆盡了。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!

茶船的使用方法

用來放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功用大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公平杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至恰當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,堆積茶渣。

中級茶藝師考試試題:成都學(xué)茶藝培訓(xùn)課程費用

學(xué)習(xí)茶藝的相關(guān)知識可以有效的提高我們的觀察能力,養(yǎng)成我們平時的觀察能力和觀察事物的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)有關(guān)茶藝的知識就要求我們對每一種茶的名字、味道、產(chǎn)地等等一切的東西都要了解,這樣才能成為一名好的茶藝師。上面就是對“中級茶藝師考試試題?”的介紹,希望對您有所幫助。

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