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廣西南寧粉之王餐飲

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南寧粉之王 四川麻辣燙課程

77 2017-07-29

麻辣鮮香味具有,堪稱一絕。小投入,高回報創(chuàng)業(yè)絕對好項目!

四川麻辣燙是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區(qū),或大或小的麻辣湯店家及小攤,遍及大街小巷,可謂是川渝城市中的一道亮麗風(fēng)景。

麻辣燙的特點(diǎn):

香味濃郁:可調(diào)出適合各地的不同口味,適合于所有人群食用,觀感火爆,香氣撲鼻,回味悠長。燙出的食物鮮香滑嫩,麻辣適口,開胃除濕,令人久食不厭,美不可言。

南寧粉之王 四川麻辣燙課程

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麻辣燙食用方便:可裝成“碗”出售,顧客想怎么配就怎么配,一份三五元錢,則可最多同時食用到數(shù)十種的食品,倍顯價值;也可將食物串成簽燙食,顧客自取自燙,其味悠長,其樂無窮。食用地點(diǎn)則更隨意,可是在店里坐著吃,在攤邊站著吃,還可以是邊走邊吃!可謂想怎么吃就怎么吃。

麻辣燙有著很大的市場和前景,投資低見效快,不愧是小本創(chuàng)業(yè)的最佳項目。

經(jīng)營特點(diǎn)

僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風(fēng)險,當(dāng)月投資,當(dāng)月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,店面選址廣泛,在商場,超市,步行街,學(xué)校,等地都可開店經(jīng)營。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特,能滿足男女老少各類消費(fèi)群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。

麻辣燙(學(xué)習(xí)內(nèi)容)

1、麻辣燙底料的配制及熬制方法(學(xué)員親手操作)

2、香辛料的作用及分類(學(xué)員親手操作)

3、選料、配比及加工(學(xué)員親手操作)

4、肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理方法(學(xué)員親手操作)

5、麻辣燙各種材料的燙制方法(學(xué)員親手操作)

6、麻辣香油制作方法(學(xué)員親手操作)

7、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵螅▽W(xué)員親手操作)

8、投資預(yù)算分析與經(jīng)營模式的管理方法(學(xué)員親手操作)

培訓(xùn)時間

學(xué)習(xí)時間為3—5天,由資深名師手把手實(shí)操,一對一教學(xué)模式,自己親自動手實(shí)際操作學(xué)習(xí),包教包會,時間不限!

學(xué)習(xí)前簽定正式合同,并按合同課程一一品種技術(shù)學(xué)會為止!并保證畢業(yè)后,學(xué)員可以隨時回來免費(fèi)學(xué)習(xí)新技術(shù),新品種。

學(xué)習(xí)費(fèi)用

原價:1000元現(xiàn)只收800元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi),學(xué)習(xí)材料費(fèi),資料費(fèi),終身技術(shù)升級費(fèi)用,中途不收任何費(fèi)用。

特別課程

老師一對一,手把手全程實(shí)操教學(xué),讓你認(rèn)識各種機(jī)器設(shè)備,并把所有機(jī)器設(shè)備的廠家地址號碼100%給你,絕不允許從中加價銷售,讓您親自去購買,不能有任何中間環(huán)節(jié)!并把所有原料秘方100%毫無保留

公開傳授給您,讓您在市場可任意購買到原材料,并按所學(xué)的秘方搭配比例做成您的原料,并保證所做出來的品質(zhì)一模一樣?,F(xiàn)在有些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最喜歡口頭說傳秘方給學(xué)員,但是還要學(xué)員在他們那里購買原料才能做出來,真是氣人。所以學(xué)員一定要注意,所學(xué)會做的東西能否在市場上購買到是關(guān)鍵。

麻辣燙投資利潤分析:

麻辣燙利潤高,有目共睹!任何一種菜品,不管你什么賣,利潤都在2倍以上。并且麻辣燙小吃是不受季節(jié)各區(qū)域影響的,一年四季都沒有淡旺季之分,以小青菜為例:價格0.5元左右,大約有30—50棵小青菜串在一起,賣1元一串,可以賣5—8塊錢,按單人消費(fèi)額是10元,10個顧客計算,湯的成本0.3元,菜的成本不超過30元,毛利就是70元之多了。扣除房租、人工費(fèi)、煤氣費(fèi)等費(fèi)用就是凈利潤了,如果是用小推車流動著賣,那么成本就更小了,每一百元營業(yè)額最少有70元的利潤。對于店面在商業(yè)區(qū)或者消費(fèi)高一點(diǎn)的城市,價格也可以賣高一些,那么利潤就更高得嚇人了。

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開店指導(dǎo)

1、店面形象設(shè)計指導(dǎo):店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱等等。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)地理位置與其消費(fèi)人群制定營銷戰(zhàn)略促銷計劃。

3、根據(jù)各店具體情況制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避

4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定菜單的定價參考及設(shè)計

5、麻辣粉的配置及工具等等

6、后期技術(shù)升級、免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開連鎖店

溫馨提示: 專業(yè)老師1對1為您解答    馬上填寫,¥1000 元豪禮免費(fèi)領(lǐng)!

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