近幾年來，專業(yè)技術(shù)教育在國家政策及市場需求不斷加大的環(huán)境下，逐漸發(fā)生著巨大的改變。國家的發(fā)展壯大離不開技術(shù)人才從中付出的貢獻(xiàn)價值。因此，技術(shù)的重要性顯然已經(jīng)深入人心，“工匠精神”、“職業(yè)教育”、“技能人才”等成為社會熱詞。這也就致使很多學(xué)生和家長看準(zhǔn)這一精準(zhǔn)信息，選擇到職業(yè)院校進(jìn)行專業(yè)技術(shù)的掌握與學(xué)習(xí)，做技能人才。然而，職業(yè)院校比比皆是，如何從眾多的院校中選擇一所最適合自己發(fā)展的學(xué)校，對廣大學(xué)子而言至關(guān)重要！

衡量一所職業(yè)院校不能單純地只看重它的規(guī)模、教室有多么的美觀，這些表面的外觀都抵不上為你真教實練的專業(yè)技術(shù)有用，而這些真技術(shù)才能夠幫助所有學(xué)子在學(xué)成之后找到理想的高薪工作。

從今天開始，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校將站在專業(yè)的角度，分別從教學(xué)模式、師資團(tuán)隊、德育養(yǎng)成三個方面進(jìn)行講解分析，幫助所有中高考在即、想要選擇好學(xué)校學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)的學(xué)子及家長，選擇出心目中最放心的職業(yè)院校！

師資團(tuán)隊篇

踏遍全國行業(yè)角落，只為尋找烹飪強(qiáng)者

在陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)?？磥恚處熓墙虒W(xué)環(huán)節(jié)中的重要角色，尤其是烹飪行業(yè)這樣一個依靠技能立足的學(xué)校，教師整體的能力直接關(guān)乎著所教授學(xué)子的未來發(fā)展，因此，學(xué)校在選拔教師這一環(huán)節(jié)必須對所有學(xué)子的學(xué)習(xí)效果和長期發(fā)展負(fù)責(zé)。

在前期選拔的過程中，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校采用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)篩選教師，職業(yè)素養(yǎng)、語言能力、專業(yè)知識、教學(xué)技能、行業(yè)口碑缺一不可?！皣?yán)格的自我要求是邁向成功的第一步”，新紀(jì)元每一位老師都將以嚴(yán)格的自我要求為學(xué)子的未來添磚加瓦！

師資團(tuán)隊甄選標(biāo)準(zhǔn)

加入陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的師資團(tuán)隊，全部都必須經(jīng)過多輪嚴(yán)格的甄選。

? 只有理論基礎(chǔ)，沒有實踐經(jīng)驗的烹飪老師不在考慮范圍內(nèi)；

? 只有實踐經(jīng)驗，而無法將經(jīng)驗升華為豐富經(jīng)驗知識傳授給學(xué)子的烹飪老師不在考慮范圍內(nèi)；

? 理論水平和實踐經(jīng)驗兼?zhèn)?，但對教師職業(yè)沒有熱情，或是無法習(xí)得優(yōu)秀授課技巧的人也不在考慮范圍內(nèi)。

? 自身長期在烹飪行業(yè)必須有一席之地且造詣深厚，獲得多項專業(yè)獎項，才有成為新紀(jì)元授課教師的甄選資格。

新紀(jì)元專業(yè)教師團(tuán)隊中的每一位成員，都是百里挑一的行業(yè)專家。

晉世超教授

中國注冊烹飪名師

國家級評委

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校教授

曾榮獲西安市烹飪大賽金獎

陜西省烹飪大賽金獎

東方美食烹飪大賽金獎

中韓國際烹飪大賽金獎等多項大獎

陳波教授

中國注冊烹飪名師

國家級評委

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校教授

曾榮獲第三屆全國廚藝絕技演示

暨鑒定活動刀工項目最佳廚藝獎

第五屆全國飯店技能大賽金獎等多項大獎

高級主講師張謙

中國注冊烹飪名師

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校高級主講師

曾榮獲中國餐飲業(yè)青工技能大賽銅獎

第六屆全國飯店職業(yè)技能大賽熱菜優(yōu)勝獎

高級主講師胡偉

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校高級主講師

曾榮獲全國廚藝比賽涼菜金獎

陜西省烹飪大賽涼菜一等獎

高級主講師雷程程

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校高級主講師

曾榮獲我是主廚上海翻糖大師賽銀獎

北京漢臣杯西點大賽翻糖組金獎

他們是學(xué)校主力軍，更是中堅力量

陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校擁有一支實力雄厚的高水平師資隊伍，他們中既有德高望重的行業(yè)領(lǐng)航者，也有初露鋒芒的青年才俊。這支烹飪師資隊伍是學(xué)校培養(yǎng)優(yōu)秀人才的主力軍，也是學(xué)校社會服務(wù)與文化傳承創(chuàng)新的中堅力量。

學(xué)?，F(xiàn)有骨干教師上百名，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的教師團(tuán)隊，大部分是來自國家級烹飪大師、國家級雕刻大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人、陜西知名糖藝大師等精英人才；或是行業(yè)內(nèi)具有深厚造詣的精英骨干。目前我校的師資團(tuán)隊已經(jīng)成為同類烹飪院校中授課水平高、專業(yè)能力強(qiáng)、學(xué)生口碑好、家長滿意度高的有力力量，這些都將成為助推我校學(xué)子走向事業(yè)輝煌、創(chuàng)造嶄新未來的強(qiáng)大動力！

嚴(yán)師出高徒，藝精靠磨練

學(xué)校從辦學(xué)到辦好學(xué)，最關(guān)鍵的問題是教學(xué)質(zhì)量。質(zhì)量是教育的生命線，而提高辦學(xué)質(zhì)量最關(guān)鍵的是加強(qiáng)教師專業(yè)實力，教師隊伍建設(shè)是關(guān)鍵。教師隊伍的整體水平標(biāo)志著一所烹飪學(xué)校的辦學(xué)水平。師資隊伍質(zhì)量的高低，是衡量一所烹飪學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的根本保證，師資隊伍建設(shè)的好壞，更是學(xué)生成才的決定性因素。

自古有“嚴(yán)師出高徒，藝精靠磨練”。家長們在給孩子選擇學(xué)校時，總會將師資力量作為重點考察的內(nèi)容之一，師資力量的強(qiáng)與弱，決定了學(xué)校軟實力的強(qiáng)大與否。陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校作為職業(yè)教育的專業(yè)學(xué)府，多年來注重夯實教師隊伍，通過一系列的專業(yè)培訓(xùn)、階段實操考核、年終技能考核等方式，提升我校教師的個人綜合實力。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來

為保障教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)職業(yè)教育優(yōu)先發(fā)展，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校始終將“強(qiáng)化實踐型教學(xué)，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，學(xué)生的成功是我們最大的責(zé)任”的辦學(xué)理念放在首位，強(qiáng)化教師團(tuán)隊，優(yōu)化校園環(huán)境，不斷升級教學(xué)設(shè)施設(shè)備，打造優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)，以匠人水準(zhǔn)授技術(shù)，用匠心精神育精英。

優(yōu)質(zhì)的教學(xué)團(tuán)隊加上學(xué)校管理模式、辦學(xué)理念、教學(xué)設(shè)備、“校企合作就業(yè)保障，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校必將成為眾多烹飪院校中的佼佼者，改變更多學(xué)子的人生命運，為他們帶去更多的成就和榮耀。

不經(jīng)一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香。未來，陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校必將朝著國際化視野的平臺不斷發(fā)展，與世界接軌，為學(xué)子打開更大的國際舞臺，打造陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校國際化就業(yè)平臺，培養(yǎng)國際型世界人才。

“聚天下烹飪精英，育一流烹飪?nèi)瞬拧?，是陜西新紀(jì)元烹飪學(xué)校的責(zé)任與使命。

更是用學(xué)校的強(qiáng)大實力，許新紀(jì)元學(xué)子一個精彩人生！