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深圳寶安區(qū)餐飲管理課程培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?
深圳寶安區(qū)餐飲管理課程培訓(xùn)學(xué)校怎么樣?
177 2017-05-09
深圳寶安區(qū)餐飲管理課程培訓(xùn)學(xué)校怎么樣??經(jīng)過多年來(lái),中國(guó)快餐業(yè)的發(fā)展非??焖伲袌?chǎng)份額也不斷擴(kuò)大,快餐業(yè)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境與自身?xiàng)l件不斷更加成熟,為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了重要貢獻(xiàn)。那么未來(lái)我國(guó)快餐業(yè)究竟呈現(xiàn)什么發(fā)展趨勢(shì)呢?據(jù)業(yè)內(nèi)人士通過分析,總結(jié)出了未來(lái)快餐的發(fā)展趨勢(shì)和變化。
快餐行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是什么?
我們可以從以下的數(shù)據(jù)中看到,近十年以來(lái)我國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,1997-2007年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)17.4%。2009年餐飲業(yè)總營(yíng)業(yè)額達(dá)1.54萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)24.7%??觳驼疾惋嫎I(yè)營(yíng)業(yè)總額的比重由1996年的20%增長(zhǎng)到了2007年的45%,其中中式快餐占據(jù)了整個(gè)快餐市場(chǎng)將近80%的份額,此外快餐在單位面積經(jīng)營(yíng)收入、毛利率等運(yùn)營(yíng)效率指標(biāo)上均高于正餐。由此可見,快餐市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)良好。
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如何發(fā)展經(jīng)營(yíng)快餐業(yè)?措施很重要
一定要記住,位置地段是最為重要和關(guān)鍵的,沒有理想的位置堅(jiān)決不動(dòng)手??觳烷T店位置要選擇商貿(mào)中心、寫字樓集中地段、以中青年居民居多的小區(qū)集中位置,適應(yīng)人群為上班族、小企業(yè)老板、小公司職員、經(jīng)營(yíng)戶、白領(lǐng)等工作節(jié)奏較快的人群。如大型超市、農(nóng)貿(mào)小商品購(gòu)物中心、服裝市嘗車站等附近路段為理想,交通需縱橫都通。門前馬路寬度合適,人行道較寬,最好路邊有停車余地、交叉口、轉(zhuǎn)角位最好,但不要在紅綠燈邊上。
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快餐的發(fā)展前景和經(jīng)營(yíng)方法有哪些?這個(gè)問題,今天小編就講解到這里,對(duì)于“深圳寶安區(qū)餐飲管理課程培訓(xùn)學(xué)校怎么樣??”想必大家有所了解了吧!想要自己經(jīng)營(yíng)的快餐行業(yè)餐飲發(fā)展起來(lái),首先最好到快餐行業(yè)餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí),真正的快餐行業(yè)餐飲培訓(xùn)從技能到服務(wù)再到經(jīng)營(yíng)指導(dǎo),都有著豐富的經(jīng)驗(yàn),這就是小編在此為您推薦這家學(xué)校的原因。
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