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深圳寶安區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程管理

323 2017-05-09

深圳寶安區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程管理?參加中西餐飲培訓(xùn)學(xué)校,為的是可以學(xué)習到扎實的技術(shù),掌握餐飲管理的理念,中西餐飲培訓(xùn)分為中式餐飲培訓(xùn)和西餐培訓(xùn),當然也有將兩者合二為一的培訓(xùn),具體選擇哪種,就要看你對餐飲的了解以及對自身發(fā)展做的計劃了,下面我們來看看中西餐飲培訓(xùn)課程吧。

首先讓我們來看看中餐培訓(xùn)課程

大廚經(jīng)驗專業(yè):以培養(yǎng)主廚、大廚、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?,能夠勝任星級賓館、大型連鎖酒店崗位要求。學(xué)校根據(jù)教學(xué)目標進行教學(xué)總體總結(jié),要求學(xué)生擴散思維,并達到一定的產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計能力。

你以為就只有中餐培訓(xùn)嗎?下面還有西餐。

西點中級班:嚴格按照國家中級職業(yè)資格培訓(xùn)教學(xué)大綱,學(xué)習食品安全及營養(yǎng)知識,專業(yè)成本核算及專業(yè)英語知識,傳授蛋糕類、清酥類、硬質(zhì)面包類、泡芙類、乳凍類、裱花蛋糕類六大類包括咖喱牛肉角、熱狗酥卷、葡式蛋撻、法式長棍、硬質(zhì)吐司面包、虎皮蛋卷、瑞士卷筒、植脂奶油上下對稱、鮮奶油節(jié)慶蛋糕等40種糕點的制作方法。

深圳寶安區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程管理

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中西餐飲的飲食培訓(xùn)課程有哪些?以上就是小編對這個問題的講解,當然大家也別給自己太大的壓力,“深圳寶安區(qū)中西餐飲培訓(xùn)課程管理?”就這么多,將來是大家的,所以,大家需要為了自己的未來都要加倍的努力呢,大家加油哦!

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