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廈門漢藝唐風(fēng)茶藝培訓(xùn)

[茶藝]
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2017茶藝禮儀培訓(xùn)推薦_0

83 2017-05-17

2016茶藝禮儀培訓(xùn)推薦?茶藝師作為一種全新的工作,正在悄然走俏,倍受各茶館、茶室、茶葉公司、貿(mào)易公司、文化傳達(dá)公司、影視公司等單位的喜歡。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識,快速提高自己的制茶能力。

沖泡水溫

據(jù)測定,用60℃的開水沖泡茶葉,與等量100℃的水沖泡茶葉對比,在時刻和用茶量相同的情況下,茶湯中的茶汁浸出物含量,前者只需后者的45%~65%。這便是說,沖泡茶的水溫高,茶汁就簡略浸出;沖泡茶的水溫低,茶汁浸出速度慢?!袄渌莶柚饾u濃”,說的便是這個意思。

這些茶藝學(xué)習(xí)方法,讓茶香在你的手中出現(xiàn)!

黑茶

黑茶歸于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類,出產(chǎn)歷史悠久,以制成緊壓茶邊銷為主,首要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。首要種類有湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶等。其間云南普洱茶于古今中外久負(fù)盛名。

質(zhì)料粗老,加工時堆積發(fā)酵時刻較長,使葉色呈暗褐色。黑茶本來首要銷往邊區(qū),是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其間一種。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路旁邊茶”“南路旁邊茶”、云南的“緊茶”、“扁茶”、“方茶”和“圓茶”等種類。

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