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廈門漢藝唐風茶藝培訓

[茶藝]
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2017茶藝表演培訓哪里好

96 2017-05-17

2016茶藝表演培訓哪里好?目前大家對飲食健康的越來越重視,茶這種風行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場上的“搶手貨”。

掌握茶藝的基礎知識,提高自己的能力!

泡茶的茶水一般以落開的沸水為好,這時的水溫約85℃。滾開的沸水會損壞維生素C等成份,而茶藝堿、茶多酚很快浸出,使茶味會變苦澀;水溫過低則茶葉浮而不沉,內(nèi)含的有效成分浸泡不出來,茶湯滋味寡淡,不香、不醇、淡而無味。泡茶水溫的高低,還與茶的老嫩、松緊、大小有關。大致說來,茶葉材料粗老、緊實、整葉的,要比茶葉材料細嫩、懈耽碎葉的,茶汁浸出要慢得多,所以,沖泡水溫要高。水溫的高低,還與沖泡的種類把戲有關。

茶藝學習中的方法!

茶壺:用以泡茶的用具。壺由壺蓋、壺身、壺底和圈足四有些構成。壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、板)等細部。由于壺的把、蓋、底、形的纖細有些的不同,壺的根本形狀就有近200種。

以把區(qū)分。

側提:壺把為耳狀,在壺嘴的對面。

提梁壺:壺把在蓋上方為虹狀者。

飛天壺:壺把在壺身一側上方為彩帶習舞狀。

握把壺:壺把圓直形與壺身呈90°狀。

無把壺,壺把省掉,手持壺身頭部斟茶。

以蓋區(qū)分。

壓蓋:蓋平壓在壺口之上,壺口不外露。

嵌蓋:蓋嵌入壺內(nèi),蓋沿與壺口平。

截蓋:蓋與壺身天衣無縫,只顯截縫。

以底區(qū)分。

捺底:將壺底心捺成內(nèi)凹狀,不另加足。

釘足:在壺底上加上三顆外突的足。

加底:在壺底附近加一圈足。

以有無濾膽分。

濾壺:在上述的各種茶壺中,壺口安放一只直桶形的濾膽或濾網(wǎng),使茶渣與茶湯分隔。

以形狀分。

筋紋形:猶如植物中弧形葉脈狀筋紋,在壺的外壁上有凹形的紋線,稱之為筋,而筋與筋之間的壁拱起,有圓澤感。

幾許形:以幾許圖形為外型,如正方形、球形圓柱形等。

仿生形:又稱天然形,仿各種動物、植物外型,如南瓜壺、梅樁壺、松干壺等。

書畫形:在制成的壺上,刻鑿出文字詩句或人物、山水、花鳥等。

2016茶藝表演培訓哪里好:廈門茶藝師資格證培訓班

茶藝與我們的生活息息相關的技能,它可以讓我們保持在良好的狀態(tài)上,茶藝已經(jīng)逐漸成為了我們生活中不可缺少的一部分。以上就是對于“2016茶藝表演培訓哪里好?”的介紹,感謝閱讀!

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