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面包培訓大師為大家分享可頌面包的做法： 1.留出140克黃油，將其它原料混合打至面團光滑的擴展階段，立即搟成大片放入冰箱冷凍30分鐘 2.冷凍面團的時候
授課內(nèi)容如下： *十年烘焙，獨家配方 三種奶油霜的配方與制作，奶油霜的運用。 名師私藏戚風蛋糕、海綿蛋糕的配方與制作，學完可直接開店（以往高帽子的每
【法式西點進修班15天】 學習內(nèi)容： DAY1: 1.法式水果軟糖（法國人氣甜點） 2.百香果黑加侖軟糖 3.青檸檬荔枝果茸軟糖 內(nèi)容包括：糖漿煮制、表面
生日蛋糕裱花常規(guī)班—學期：30天1220元 生日蛋糕裱花常規(guī)班—學期：30天1220元 （包原材料，保工具，包教會,終身免費進修?。? 生日蛋糕裱花常規(guī)班課程學習內(nèi)容
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泉州-晉江市中西餐飲輔導培訓？隨著我國經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，餐飲業(yè)已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中占有相當重要的地位。近年，在大
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泉州晉江市西餐料理高級培訓好不好？？國家對外開放形成了大量的商務往來，同時也促進了外國人來華旅游和居住，特別是開放城市更為明顯，增加了西餐的需求;海歸
生日蛋糕裱花高級班30天 授課內(nèi)容如下： *十年烘焙，獨家配方 .基礎(chǔ)理論知識（原料、工具認識），蛋糕抹胚、花邊、私房蛋糕、創(chuàng)意蛋糕制作、巧克力裝飾制
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杭州餐飲文化培訓？餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身條件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場的發(fā)展趨勢，選擇適當?shù)臓I銷方法，才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。小編為大
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