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北京蓮語(yǔ)學(xué)堂茶文化培訓(xùn)

[茶藝]
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2017茶道興趣班電話(huà)

38 2017-05-25

2016茶道興趣班電話(huà)?茶藝是一門(mén)藝術(shù),更是一種修為,表現(xiàn)的是一種調(diào)和、典雅、仁、德、誠(chéng)、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)髦,她源于日子卻高于日子。首要,以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個(gè)典雅的,有修養(yǎng)的,健康的人,擁有健康的體魄和心靈,是咱們的終極尋求;其次,享用日子,熱愛(ài)日子,豐厚日子,不斷提高日子品質(zhì),是咱們的神往方針;最終,自在擇業(yè),高興工作,浪漫工作,做終身喜歡而樂(lè)之不疲的工作是咱們的期望。而這全部,挑選茶藝工作便可垂手而得!

茶藝基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

品飲要義

品茶,是一門(mén)藝術(shù)。茶葉沒(méi)有肯定的好壞之分,徹底要看貨。茶中有高級(jí)的烏龍茶,也有劣等的烏龍茶;有上等的綠茶,也有劣等的綠茶。所謂的好茶、壞茶是就對(duì)比質(zhì)量的等級(jí)和主觀的喜惡來(lái)說(shuō)。

現(xiàn)在的品茶用茶,首要集中在兩類(lèi):烏龍茶中的高級(jí)茶及其名叢,如鐵觀音、黃金桂、凍頂烏龍及武夷名叢、鳳凰單叢等。

以綠茶中的細(xì)嫩名茶為主,以及白茶、紅茶、黃茶中的有些高級(jí)名茶。這些高級(jí)名茶,或色、香、味、形兼而有之,它們都在一個(gè)因子,兩個(gè)因子,或某一個(gè)方面上有共同體現(xiàn)。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

冬飲紅茶

冬天,冰天雪地,萬(wàn)物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功用減退,陽(yáng)氣漸弱,中醫(yī)以為:“時(shí)屆隆冬,萬(wàn)物活力閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于按捺狀況。攝生之道,貴乎御寒保暖”,因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽(yáng)氣;紅茶富含豐厚的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒才能,還可助消化,去油膩。紅茶類(lèi)在加工過(guò)程中通過(guò)充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱(chēng)全發(fā)酵茶。茶鮮葉通過(guò)氧化后構(gòu)成赤色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡構(gòu)成了赤色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅,以安徽祁門(mén)縣的祁紅為聞名。

2016茶道興趣班電話(huà):北京茶藝師資格證培訓(xùn)班

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